Barazzo

Via del Pratello, 66/b

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A Bologna ad agosto non c’è nessuno. Gli studenti se ne vanno al mare e, se non ci sono gli studenti, Bologna sembra davvero una città fantasma. La maggior parte dei baristi della città si regolano di conseguenza e chiudono per tutto il mese. Ultimo baluardo dei bevitori del Pratello, il Barazzo non chiude mai. Leggendaria fu la protesta dei suoi clienti affezionati quando, a Ferragosto del 2015, il Barazzo si concesse mezza giornata di chiusura: riempirono la serranda di post-it con buffi messaggi di affetto e disperazione. Una dichiarazione d’amore, praticamente.

Cinema

Flight, Robert Zemeckis

Musica

Bar, Derozer

L’esperto consiglia

Più volte ti consiglierò di bere del Gin Tonic nei locali di Bologna ma poche volte lo farò con tanto trasporto: la bravura dei baristi nel prepararlo sarà una componente determinante per socializzare con la tanta gente di passaggio.

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